坚守拉糖手艺 熬出浓浓年味
2022-01-24
年关将至，石台县七都镇七井山八棚村画坑组村民潘必良的家庭制糖作坊每天都格外忙碌，他家采用富硒大米、当地麦芽及高山泉水等原材料做成的麦芽糖广受欢迎。近年来，随着七井山摄影与旅游的深度开发，潘家麦芽糖的名气不断增大，线上线下齐发力，精包装后的产品销往了全国各地。
图为1月21日，潘必良带着儿子潘锡福在进行制糖工艺中的拉糖环节。 （汪玉摄）
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