近年来，我市各老年食堂和助餐点积极践行光盘行动，引导市民文明用餐、合理消费，营造了厉行节约的良好氛围。

　　11月20日，临近中午，主城区东湖路社区老年食堂热闹起来，附近小区里前来用餐的老人正有序排队取餐。记者看到，该食堂有大大的落地窗、时尚舒适的餐桌椅、实惠的饭菜，墙壁上还张贴着“文明用餐”“光盘行动”等一系列宣传标语，提醒大家在用餐时厉行节约。

　　“吴爹爹，今天中午想吃哪几个菜?一勺米饭够吃吗?”社区工作人员在打饭的间隙，不忘向就餐老人宣传节约粮食、光盘行动等内容。

　　“够了够了，菜可以少一些，避免浪费。”吴长林居住在新城明珠小区，是这里的常客，他告诉记者，工作人员每天都会提前让居民进行就餐“接龙”，在业主群里统计好就餐人员再买菜、做饭，避免饭菜浪费，对于老一辈吃过苦的人来说，大家都积极配合这项工作。

　　“我们还定期在业主群里推送反对浪费、崇尚节约的宣传内容，让俭以养德的观念根植在居民心中。”该老年食堂负责人陶桂娟介绍，食堂工作人员坚持健康烹饪理念，在保证米饭软和、菜品丰富的同时，尽量做到少油少盐并进行科学营养搭配，后期还将适时推出小碗菜、营养餐等，满足老年人多种需求。（汪玉）